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清拌黄瓜片怎么做

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

食材:黄瓜200克、盐3克、白砂糖5克、香油5克、味精2克、白醋5克。

做法:

1、将黄瓜洗净,纵向切开为两半,去籽,再切成薄片备用;

2、将黄瓜片放进干净盘内,加入精盐拌匀,腌15钟;

3、滤去盘中的盐水;

4、将白砂糖、香油、味精、白醋倒入碗内搅拌均匀,制成调味汁;

5、将调味汁淋在黄瓜片上,搅拌均匀即可。

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