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如何用奶锅煮米饭

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

1、用奶锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内;

2、做3到5人米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外,还要掌握火候,刚上火时用大火催开,待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮,即使时间过长也不易巴锅;

3、要想米饭煮得洁白好看,可在煮米的水中加一点醋或料酒。

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