冰糖雪梨的做法步骤如下：

原料：雪梨、冰糖、枸杞。

1、把雪梨清洗干净，并除去果皮；

2、把雪梨切成条状；

3、在锅内加入适量水并放入冰糖；

4、待水烧开后，将雪梨放入锅中；

5、待雪梨炖煮3分钟后，放入枸杞；

6、再熬煮2分钟，使枸杞变膨胀，即可出锅，常温放凉后就可以食用。