一、鲑鱼干煲汤所需材料：鲑鱼干、葱、姜、蒜、嫩豆腐、油条、味精、食用盐、冰糖；

二、鲑鱼干煲汤的做法：

1、鲑鱼干切块，嫩豆腐切块，油条切段，葱切细丝备用；

2、锅内加油，油热后加入食用盐、葱、姜、蒜，翻炒后锅内加水煮沸；

3、将鲑鱼块、豆腐丁、食用盐、味精、冰糖放入；

4、煮五分钟，放入切好的葱、油条即可；

5、好喝的鲑鱼干汤制作完成。