蛋包是可以吃的。蛋包做法如下：

1、火腿和番茄洗净，切成肉丁，葱洗净切成段，豌豆和玉米粒洗净，氽烫后捞起。

2、热油2大匙，爆香葱段，放入火腿丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀，加入调味料炒匀，盛出。

3、鸡蛋打散，放入热油锅中煎成蛋皮，加入全部材料，将蛋皮对折翻面，用小火煎熟即可。