杨梅花期为3-4月，随即结果,成熟时间为6-7月，气温较高地区，成熟较早。

杨梅（学名：Myricarubra(Lour.)S.etZucc.）属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。