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红烧老豚怎么做好吃

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

用料 :红豚750g、姜、料酒、冰糖、蚝油、花椒、老抽、生抽、白醋、盐。

红烧豚的做法:

1、将红豚洗净。

2、锅里放料酒、洗好的姜,去腥味。

3、捞出,用温水冲去浮沫。

4、热锅放入冷油和花椒,姜爆香后放下入红豚,炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒,水烧开后倒入高压锅,开肉鸡档。

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