1、只能放蚝油和盐了，但是味道肯定没有放生抽和老抽好。用料：挂面100克，生抽（或美味鲜酱油）2汤匙，葱花1把。

2、色拉油2汤匙做法：锅中下水烧开，放入面条煮软。将面条捞出，装在盘中。加生抽拌匀，撒葱花（尽量堆在一起，不要拨开）。锅中加油，烧热，慢慢淋在葱花上，热油激出了浓郁的葱香味，拌匀即可开吃。