天气预报 > 其他 >酱香饼的酱怎么熬制

酱香饼的酱怎么熬制

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

1、将开水浇入面粉中,搅拌至水分消失,再倒入冷水搅拌成团。

2、把面团揉至均匀,用毛巾或者是保鲜膜盖起来发面。

3、熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,擀成芝麻粉。

4、醒面的时候熬制酱料。锅中放油,油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后取出不用,只留油。

5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,炒出红油。

标签:酱香怎么