丹参泡白酒的比例一般是1比10。一斤酒一般可以泡50g丹参。白酒也以高度酒为佳，最好是50度以上的，因为白花丹参的有机物更容易溶于酒精。但个人体质体制情况有差异，具体用量建议咨询专业人士。

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。