蛋糕是可以带上飞机的，但一般航空公司不允许携带蛋糕直径超过18英寸，蛋糕的尺寸太大是不允许带上飞机的，而且飞机上的温度普遍比较高，如果是奶油蛋糕的话，有可能会融化，所以要包装好才行。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。