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酸菜炒海带怎么炒

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

1、切好的海带过下热水倒出来放在冷水里冲下;

2、凉了沥干水放辣椒酱,味精,醋,拌匀;

3、切好的酸菜用冷水泡到咸味刚好就可以,抓干水分;

4、用多点油把豆豉,蒜茸,姜粒爆炒,倒酸菜进去,放点味精;

5、把海带倒进去炒几下,放点生抽爆香。

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