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梅菜干饺子馅怎么做才好吃

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

一、原料:鲜肉馅200克、梅菜干200克、葱、姜、酱油各10克、盐5克、生粉、肉汤、猪油适量。

二、具体步骤:

1、梅菜干泡开后洗净切粒;

2、将葱、姜下锅略微煸炒一下;

3、捞去葱姜后,再煸梅菜干;

4、加入酱油、肉汤;

5、加姜烧开,转小火将梅菜干煮熟;

6、加生粉勾芡,等冷却后与肉馅拌匀即可。

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