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米糠腌菜ぬか渍け

更新时间: 2020-09-07 00:00:00

米糠是把糙米精制白米时所产生的种皮、外胚乳和糊粉层的混合生产物。

米糠酱菜用途:

1、用米糠制成的腌菜含大量维生素B1,在家也可轻松腌制。

2、去除涩味:米糠有去除涩味的效用。煮食芋头等食物时,先加水及米糠一起煮,便可去除食物本身含有的涩味。

3、清洁剂 :可用作清洁餐具及容器,有效去除油渍及污垢,同时因为米糠有护肤功效,绝对可以用来代替洗洁精。漂白---炖萝卜的时候加入米糠,可保持萝卜表面白色,更为美味。

4、废油处理:把废油倒进盛着米糠的容器,油会被米糠吸收,便可容易处理。肥料---米糠中含有的丰富营养可以用作肥料,为家中花园盆栽的植物增添养分。

标签:米糠腌菜