干货大杂烩：爆炒鱿鱼香菇鸡的做法；

材料：鱿鱼、鸡肉、干香菇、木耳、蒜头、姜、盐、味精、酱油；

做法：

1、准备木耳、干香菇、鱿鱼，干香菇、木耳温水泡开，把木耳切小；

2、将鸡肉、鱿鱼洗干净，切块备用；

3、姜切丝，蒜头、姜丝放入锅中爆香；

4、放入鸡肉、鱿鱼继续翻炒；

5、炒香后放入盐、味精、酱油，再倒入木耳、干香菇。

6、炒熟后，再次放入盐调味后即可装盘盛出。