1、在半锅冷水中，加入花椒、白酒、料酒和姜汁，其次加入花椒、大料、白芷、白果、干辣椒等一系列香料；

2、将生猪肉略冲洗后放入，置于炉上；

3、开火，将火开到最小；

4、半小时后， 将水倒掉；

5、用温水冲洗并搓揉猪肉；

6、若尿骚味依旧重，可重复上述步骤；