1、紫薯银耳羹:所需材料有银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。2、紫薯鸡蛋卷:所需材料有鸡蛋2个，紫薯100克，纯牛奶50毫升，盐少许，面粉30克。

3、紫薯牛奶西米露:所需材料有紫薯300克，西米200克，牛奶适量，冰糖适量。

4、紫薯发糕:所需材料有紫薯210克，普通面粉300克，白糖30克，牛奶约230克，蓝莓干少许，地瓜脯少许，干酵母5克。

5、紫薯泥沙拉:所需材料有紫薯、牛奶、沙拉酱。

6、桂花山药紫薯糕:所需材料有山药，紫薯，糖，桂花，牛奶。