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炝炒圆白菜的家常做法

更新时间: 2020-09-14 00:00:00

家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下;

1、圆白菜备好,去掉外边的青叶,用手按菜叶的纹理撕成大块。

2、用淡盐水浸泡十分钟左右,再用清水反复冲洗,捞出沥干水分。

3、花椒少许,干辣椒切小段,蒜拨皮切片,姜切片。

4、热锅凉油放入花椒爆香。

5、放入干辣椒段、姜、蒜片爆香。

6、快速倒入圆白菜翻炒发软,放入白糖、白醋、盐、鸡粉,翻炒入味装盘即可。

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