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怎样做芥末墩

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

芥末调辣的方法:

1、芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来。

2、用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味。

3、在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳。

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