新西兰的白葡萄酒有名过红葡萄酒，在南岛万宝龙区出产白沙威浓葡萄酒更以香味丰富浓郁、雅致清新闻名世界，还有新西兰的贝露娃较为出名，因为这里的气候干爽清凉，很适合像贝露娃这种皮薄，娇柔的葡萄品种生长，高品质的新西兰贝露娃香气风情万种，酒体又丰盈温柔，新西兰拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令，这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。