原料：红瓜子、食用油、香草油。

1、用水浸泡红瓜子6个小时；

2、戴上麻布手套搓洗红瓜子，并用清水冲洗干净；

3、将红瓜子滤掉水份，下油锅翻炒；

4、先用大火炒15分钟，然后转中小火炒13分钟后，立即起锅；

5、待瓜子冷透后，加入香草油搅拌均匀即可。