投诉企业拖欠货款的注意事项：

1、应注意收集保留能够证明债权债务关系的证据，如合同、收据、对账单、银行记录等。

2、要注意诉讼时效。向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。

3、注意债务人的财产状况，注意对方是否有隐匿、转移财产的情况，以防胜诉后拿不到财产。必要时可以申请财产保全。《民事诉讼法》第100条到第103条规定了财产保全事项。

4、注意保留搜集债务人的信息资料，以防找不到债务人。

《民事诉讼法》第64条，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

《民法总则》第188条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。