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苦瓜镶肉要蒸多久

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

食材用料:

苦瓜1条、绞肉1份、蒜泥适量、味素3.5茶匙、姜汁25克、酱油40克、葱少许、枸杞少许。

苦瓜镶肉的做法如下:

1、将猪绞肉拌入蒜泥、味素、酱油与姜汁;

2、将枸杞泡热水半小时;

3、将苦瓜切约3.5厘米,将其去籽,并在苦瓜内圈用太白粉水稍微沾一下;

4、将绞肉塞入苦瓜;

5、最后将苦瓜镶肉放入电锅内蒸,外锅两杯水,蒸15分钟,最后再将枸杞放上即可。

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