1、喝发霉的蜂蜜柠檬茶对身体健康有害；

2、制作蜂蜜柠檬茶，最关键的是柠檬全部用蜂蜜盖住，柠檬是不能与空气接触的；

3、蜂蜜柠檬茶最长可以在冰箱里冷藏5至7天；

4、时间放久之后，酸性物质与蜂蜜会发酵变质，就不可以饮用了；

5、每次制作是尽量不要做太多，做太多之后不利于保鲜。