服用螺旋藻的水温不宜过高，最高水温不要超过40度。螺旋藻是一种营养全面、均衡的营养保健食物，温度过高容易营养流失，所以螺旋藻不宜煮。

螺旋藻食用方法：

1、新鲜的螺旋藻用水冲淋后食用，具体形式不限，净水饮用，与果汁、稀饭等食物同时饮用，如无肠胃不适，生食为最佳；

2、对于不宜吃冷食的少数人，如老人和婴儿，将冲淋后的螺旋藻用温开水冲服，经温开水冲制的螺旋藻会产生浓浓的氯基酸香气味；

3、对于碱性食品不适应者，在冲兑螺旋藻的饮水中加入适量的蜂蜜、食糖或果汁，避免肠胃不适。