吃生姜的好处：

1、姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用；

2、早上吃姜对健康有利，但晚上吃，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

吃大蒜的好处：

1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；

2、西医学者也发现大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。