主料：洋芋4个、土豆、辅料蒜、辣椒、醋、洋葱、牛肉、羊肉。

做法步骤：

1、 把土豆，磨成细粉；

2、 磨完后加入适量盐，加入4比1的淀粉按个人口味加入其他调料；

3、 铝锅烧热放油，把拌好的洋芋倒进锅中平铺，用中火；

4、 加盖等五六分钟翻面，等两面焦黄时拿出来。