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藕的好处和不好处

更新时间: 2020-09-12 00:00:00

藕的好处:

1、富含多种营养物质,如蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等;

2、藕肉易于消化,适宜老少滋补;

3、生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;

4、熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效;

5、藕节含有百分之二的鞣质和天门冬酰胺,有止血的功效。

藕的坏处:

1、生藕难于消化;

2、藕性凉,孕妇忌生冷,不易孕妇食用;

3、莲藕过多,微动气,大便燥涩的人也需少吃;

3、生吃生藕会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良等。

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