材料：扇贝、大蒜、龙口粉丝、蒸鱼豉油、小葱末

做法：

1、把扇贝外壳刷洗干净，把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉；

2、粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，放上洗净的贝肉；

3、把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面；

4、蒜剁成细末，把蒜末均匀的洒在每个扇贝上；

5、把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上；

6、把微波蒸碗放入微波炉，盖上碗盖，设置高火蒸3分钟即可。