啤酒和鸡蛋直接浇花不可以，但是与水混合后可以。

1、用鸡蛋液浇花不行的，植物无论吸收什么养分元素，都是需要溶于水才能够吸收的，因为吸收养分的是植物根系上的须根,说的更精确些，须根表面的吸收细胞。

2、鸡蛋液的确是营养丰富，它富含各种蛋白，但是这种蛋白是生物大分子，没有溶于水构成水溶液。鸡蛋清和鸡蛋黄里面的蛋白其实是一种水和蛋白质的简单的混合液，而不是溶液，所以植物的须根是吸收不了的，因为相比细胞和细胞间隙，蛋白分子太大，根本通过不了植物吸收根表面的那层细胞。蛋壳倒扣在土中，那是为了改善土壤酸碱平衡，而不是给植物养分。蛋壳含有生石灰，可以有效改善酸性土，提高土壤PH值。

3、啤酒和水按1比50的份额均匀混合后即可浇花，可使花卉成长旺盛，叶绿花艳。也可按1比10的份额均匀混合后喷洒叶片，能收到根外施肥的作用。