1、冰箱存放：黄桃中含有大量的水分和果糖、葡萄糖等，且果皮较薄，若保存不当，很容易发生腐烂，建议将新鲜黄桃放到冰箱保存，将黄桃装入保鲜膜中，放入冰箱冷藏室中，可以保存5天左右。

2、制作果酱：若有大量黄桃吃不完，可以将黄桃做成果酱，能保存更长时间，除此之外，还可将黄桃洗净去皮，切成块状后，放入冰箱冷冻，或者制作成黄桃罐头等。