茉莉花的叶子发蔫不会死，治疗方法如下：

1、茉莉是喜欢太阳的植物，有晒不死的茉莉之称长时间不接受光照，很快就会出现黄叶、枯尖、甚至落叶的现象，这种情况，放到阳光充足处即可；

2、碱害，茉莉喜爱偏酸性的土壤，长时间用碱性大的水浇花，会使得植株因碱性加重引起缺铁，北方的土壤偏碱性，这种情况可加施硫酸亚铁液或矾肥水，增加土壤中可溶性铁元素即可；

3、肥害，施肥过多会引起烧根，也会引起叶片枯黄，这种情况要立即更换盆土，切记薄肥勤施的原则；

4、病虫害，茉莉花常见虫害为红蜘蛛，要及时喷洒专用杀虫剂，平时植株也要注意通风。