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干竹笋烧腊肉怎样做

更新时间: 2020-07-15 00:00:00

材料:笋干100克、腊肉150克、洋葱半个、姜2片、辣椒2个、生抽5毫升、料酒5毫升。

做法:

1、买的现成发好的笋干,洗净。

2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟。

3、蒸好的腊肉分别切成片。

4、先将腊肉肥的部分,下锅炒出油。

5、再下洋葱、姜、辣椒。

6、接着倒入腊肉、笋干煸炒。

7、然后放料酒、少许生抽。

8、最后放一点水炖3分钟即可出锅。

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