红茶有哪些品种
中国红茶的主要品种有:日照红茶,祁红,昭平红,霍红,滇红等。
红茶品种的相关介绍如下:
1、日照红茶由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏,2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证,成为山东省第一家获得红茶认证的企业,结束了山东只生产绿茶的历史;
2、祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶,是中国历史名茶,由安徽茶农创制于光绪年间,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播;
3、昭平红是象棋山茶叶公司制作的新工艺,克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀,汤色欠红,香低味淡,苦涩味重的技术难题。香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永;
4、云南红茶由汉族茶农创制于民国年间。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶,碎茶,片茶,末茶4类11个花色。