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松树菌为什么会变绿色

更新时间: 2022-01-19 09:13:20

发霉变质。松树菌变成绿色则说明已发霉变质,不可继续食用。松菌是亚洲地区的特有物种,主要分布在广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等地。

形态特征 子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,另外还有少量的蓝绿色(又叫蓝绿乳菇),味道鲜美,铜紫色也可以食用,少量白色的不能食用;干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍宽,靠近柄处有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍细,长3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黄褐色且内部呈黄色,内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状,常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。

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