锥螺的肉吸出来的方法是炒之前去钉螺尾巴，可以用剪刀或其它东西砸掉，烧好吃的时候要先在碎尾端吸一口，然后再吸前面的肉，这样就很容易把锥螺的肉吸出来。锥螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。