土豆不需要放在冰箱里，在常温下储存即可，其一般情况下不会变质。

土豆又称马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。