2-3天。西梅汁水充沛、糖分充足，且外皮较薄，同时很容易受到细菌的污染，尤其是成熟度较高的西梅，很容易出现变质，一般情况下西梅放在常温下只能保存2-3天左右，如果将西梅用保鲜袋装起来，放在冰箱保存，可以适当延长西梅的可食用期限。

西梅不能多吃的原因：容易引起消化不良。西梅富含膳食纤维和果胶，膳食纤维和果胶在食用后进入肠道，可以促进肠道的蠕动，促进食物残渣排出体内的速度，有利于身体的代谢，有助于排便，过多的食用西梅则会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康，出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，因此，西梅虽然味美可口，日常在食用的时候也不宜过多的食用，以免出现副作用，对身体健康不利。