可以。将表面干燥的食材放入容杯内，安装杯体组件于主机上，然后接通电源使破壁机处于低速运转状态，按下菜单键进行磨粉预约，然后逐渐调高转速按钮至最高档；等待磨粉操作完成后关闭电源，注意回归挡位确保安全。

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。