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鸭架是鸭的哪个部位

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

鸭架骨是鸭子的颈椎和肋骨。

吃鸭子的好处:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素 和 维生素E 较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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