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核桃种类及营养选择

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

四类,秋子核桃,麻核桃,铁核桃,棉核桃。

1、秋子核桃:一种野生核桃,主要产在东北。特征是有明显的六条楞。主要用于低端的文玩核桃,价格不高,但也比食用的稍贵。

2、麻核桃:半野生核桃,主要在华北的山西河北一带。具体品种很多,是主要的文玩核桃品种。基本全部用于文玩,价格非常贵。

3、铁核桃:南方的核桃品种,表面近似花生皮样的纹路,就是一个个小坑组成的纹路,皮厚分量沉压秤,接近食用的品种。

4、棉核桃,就是食用的品种,皮薄,仁大,表面较平整,纹路很浅很浅。

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