包饺子铲馅方法很多， 用筷子、汤匙都可以。

要是用一种通用工具就更方便了，头部形似汤匙但凹得特浅，有竹板制作、有动物骨制作、还有塑料制品，包饺子包包子挺好用的。名称也很多，东北人多叫饺匙子，有人干脆就叫饺馅板，还有方言叫什么篾条、扁持子。