木姜子油的做法：

食材：

主料：木姜子。

辅料：菜籽油，盐，辣椒粉，陈醋，味精。

做法：

把木姜子从枝杆上摘下来；将摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用；把晾干水分的木姜子放入一个大碗里；往木姜子碗里放入一些辣椒粉，放入一匙的盐拌匀；锅中倒油烧热至七、八成热；把烧热的油泼在木姜子中；放入少量的陈醋；放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。