玉米两根、胡萝卜一只、青瓜一条、荞头100g、青椒一只、葱一根、盐适量、油适量。

1、锅里先放油再放入玉米翻炒，放入适量的水煮。

2、煮至快干水时放入荞头翻炒至变色。

3、加入胡萝卜翻炒，加入青瓜翻炒。

4、加入辣椒和荞尾翻炒一分钟，加盐调味即可。