需要清洗。桑葚表面有大量缝隙，容易残留农药、肥料、灰尘等，而且桑葚容易长小虫子。

清洗方法：

1、流水冲洗：农药是水溶的，用流动的水清洗桑葚，可以将桑葚表面残留的农药溶出，冲洗掉，同时还可以去除一些表面的灰尘。

2、盐水浸泡：用淡盐水浸泡5分钟可以刺激桑葚内的小虫子向外爬，具有去虫杀菌的作用。

3、面粉清洗：桑葚倒入面粉水中，让面粉水将桑葚表面的细菌、灰尘、农药都清洗下来。