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柠檬鸡块的做法

更新时间: 2020-09-10 00:00:00

食谱用料:鸡腿、柠檬、洋葱、胡萝卜;

调料:葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精;

制作方法:

1、鸡腿剁成块,柠檬取半个,切开一半挤汁,一半切块,洋葱洗净切块,胡萝卜切片;

2、锅中烧油,将鸡腿下锅炒熟,然后捞出控油备用;

3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将鸡腿下锅,加少量酱油,再将胡萝卜和柠檬块下锅;

4、炒至胡萝卜变软,将洋葱下锅,把挤出的柠檬汁倒入锅中;

5、加盐、糖、鸡精调味;

6、翻炒均匀即可出锅。

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