葛根粉用塑料袋密封好，放置在阴凉通风处保存，避免受潮，避免阳光直射即可。

葛根粉是一味中药，为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热除烦，生津止渴之功效。中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。