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田螺什么地方不能吃

更新时间: 2022-01-17 10:25:31

田螺尾部不能吃。田螺后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,不建议食用。

田螺:

田螺,田螺科圆田螺属动物。

田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形;有6~7个螺层,各螺层增长均匀迅速;螺旋部高而略关,螺体层膨圆,缝合线深;壳表光滑呈黄褐色或深褐色,生长纹细密。其生活于湖泊、河流、水库、池塘及稻田内,尤其喜栖息在水草茂盛的水域,适应性强。中国分布于北方各省区,国外分布在朝鲜、北美等地。

田螺肉味鲜美,风味独特,营养丰富,每百克内含蛋白质18.2克、脂肪0.6克,还有磷、钙、铁、维生素B。以及丰富的维生素A等,颇受群众欢迎。

田螺为出口品种。出口口岸:山东、江苏、浙江、江西、广东、河南。

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