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中国什么时候开始有白酒

更新时间: 2021-05-22 00:00:00

中国唐朝时候开始有白酒,白酒的起源,具体的开始时间没有定论,史料中并没有对“白酒”的记载,白酒是新中国成立后才定下来的名字,但普遍认为始于唐朝,这多亏了那一群才华横溢的诗人们。

白酒,中国这是两个几乎划上等号的标签,中国的酿酒史,具体开始时间没有定论,一种观点是新石器农耕时代就有了,一种观点是黄帝造酒,还有一种比较出名的说法说杜康造酒。

在曹操的诗词中写道“何以解忧唯有杜康”,说的就是杜康酒。但杜康造酒的观点被很多学者驳斥过,根据史实资料研究显示,杜康大概是某个时代酿酒大师,被很多人奉为酿酒师祖。

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