1、苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。因此，少喝会对人身体有好处，但是不宜当水喝，一天半瓶至一瓶为宜。

2、苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少，长期饮用苏打水会造成伤害，苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

3、苏打水对口腔疾病，口腔炎，咽喉病，有很好的效果，用此水漱口，可减轻症状。